Frosting auf Cupcake spritzen

Das Spritzen des Frostings auf einen Cupcake ist eine der meist verwendeten Methoden. Wir zeigen Ihnen hier welches Zubehör dazu notwendig ist und wie Sie das Frosting dekorativ auf einen Cupcake bekommen.

Zutaten:

  • Ausgekühlte Cupcakes
  • Frosting
  • Spritzbeutel
  • Tülle ihrer Wahl
  • großes Wasserglas
Spritzen des Buttercreme-Frostings auf den Cupcake

Lizenzhinweis: F_ACC BY 2.0

Portionen: -
Dauer: 15 min.
Schwierigkeit: Einfach

"Frosting auf Cupcake spritzen" backen:

Schritt 1
Bringen Sie die Tülle auf den Spritzbeutel. Stecken Sie dann den Beutel mit der Tülle nach unten hängend in ein leeres und großes Wasserglas und stülpen den Beutel über den Glasrand.
Schritt 2
Geben Sie nun das Frosting mit einem Spachtel in den Spritzbeutel und füllen ihn zu etwa zwei Drittel. Ziehen Sie die herunterhängenden Seiten des Beutels hoch und drehen Sie ihn ein, bis an der Tülle ein wenig das Frosting herausgedrückt wird. Halten Sie dabei den Beutel immer in Ihrer dominierenden Hand.
Schritt 3
Halten Sie nun den Beutel in einem leicht schrägen Winkel über den ausgekühlten Cupcake. Beginnen Sie durch das Zusammendrücken der dominierenden Hand das Frosting durch die Tülle zu pressen. Ihre andere Hand hält dabei den Beutel knapp über der Tülle und führt ihn gegen den Uhrzeigersinn in einer kreisenden Bewegung um den Cupcake.
Schritt 4
Beginnen Sie mit dem Spritzen des Frostings an der Außenseite des Cupcakes. Erreichen Sie wieder den Anfang der Frosting-Creme, verringern Sie den Radius und fahren in einem Zug mit dem Spritzen auf der Innenseite fort. Der Radius wird dabei immer kleiner. Im Grunde genommen spritzen Sie eine Spirale auf den Cupcake.
Schritt 5
Haben Sie viele Cupcakes mit Frosting zu versehen, so stellen Sie am besten alle auf ein Backblech. Beginnen Sie in einer mittleren Reihe links mit dem Spritzen eines Cupcakes und gehen so immer von links nach rechts bis in die unterste Reihe vor. Am Ende angelangt, drehen Sie das Backblech um 180 Grad und gehen genauso mit den restlichen Cupcakes vor.
Spritzen des Buttercreme-Frostings auf den Cupcake